2月2日，城西区市场监视办理局法律人员依法对西宁市某幸自帮暖锅店进行监视查抄，现场正在其后厨冷藏柜内发觉16袋包拆的过时食物，均取其他一般食物原料混放于冷藏柜内，处于待利用形态。该行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条的，案件正正在进一步打点中。

　　本年以来，全市市场监管部分聚焦收集餐饮食物平安凸起问题整治，统筹执量深切开展收集餐饮整治步履，依法查办一批收集餐饮违法案件，现将典型案例发布如下。

　　西宁市市场监视办理局特此提示全市收集餐饮运营单元，该当以案例为鉴，时辰连结规范运营，严酷履行食物平安从体义务，规范从业人员健康办理、持证运营、原料管控等环节环节，杜绝无证运营、健康证过时。

　　3月20日，西宁市市场监视办理局法律人员正在收集食物平安查抄中发觉，西宁市某小吃店后厨全程利用预制菜复热制做外卖菜品，未开展任何现场现炒加工操做，但其外卖平台页面显著标注“道道现炒 预制”字样，对外公示的菜品制做体例取现实运营环境严沉不符，锐意、消费者做出消费选择。该行为违反了《中华人平易近国消费者权益保》第二十条之，法律人员已依法责令该门店期限删除外卖平台宣传内容，照实公示菜品制做工艺，目前该案正正在进一步查询拜访处置中。

　　下一步，全市市场监视办理部分将持续开展线上排查取线下核查，严查各类违法违规运营行为，加大典型案例力度，强力违法运营者，巩固收集餐饮食物平安问题整治成效。

　　3月13日，西宁市市场监视办理局法律人员正在收集食物平安查抄中发觉，西宁市某餐饮店存正在多项违法违规问题：食物加工运营场合卫生不达标，食材落地摆放、垃圾桶未密闭；2名从业人员健康证明过时仍处置入口食物加工；未按落实食物进货检验及台账记度。上述行为违反《中华人平易近国食物平安法》第三十、第四十五条、第五十之，法律人员就地下达《责令整改通知书》，责令该单元当即遏制健康证明过时从业人员上岗功课，并期限补办无效健康证明，全面清理整改运营场合卫生、规范成立进货检验台账，严酷落实食物平安从体义务。

　　接到12315平台赞扬举报后，3月13日，城北区市场监视办理局法律人员对西宁市城北区某餐饮店进行现场查抄，连系赞扬举报内容和现场查抄初步核实，某餐饮店涉嫌出产运营不洁、混有异物的食物。该行为涉嫌违反《中华人平易近国食物平安法》第三十四条的，城北区市场监视办理局予以立案查处，案件正正在进一步打点中。

　　3月16日，西宁市市场监视办理局法律人员正在收集食物平安查抄中发觉，西宁市某餐饮店门店现实取餐地址取外卖平台公示地址不分歧，该行为违反了《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第十条之，法律人员已责令其当即规范食物运营许可证及运营地址消息，暂停违规接单运营。

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