专业简介：一流本科专业，教育办事新旧动能转换专业对接财产项目焦点专业，高程度使用型立项扶植专业(群)专业，目前专业已通过中国工程教育专业认证协会专家组进校审查。具有食物绿色加工取质量节制烟台市工程研究核心、预制食物纳米科学取工程手艺沉点尝试室，省级一流课程2门，高校正在线门。食物出产手艺办理、质量节制、产物开辟、科学研究、工程设想等方面的学问储蓄，结业去向：可考取食物科学取工程、食物加工取平安、发酵工程、生物工程、化学等学科的硕士博士继续深制，处置科研工做；可到食物相关企业处置研发、手艺和办理等工做或考取食物药品监视办理局、海关等公事员。近三年，结业生考研深制率不变正在50%摆布。